Ánizs
A nagyon jó illatú és ízű ánizs (Pimpinella anisum) görcsoldó, fertőtlenítő, antibakteriális hatású, segíti az emésztést.
Az ánizshoz édesköményt és kamillát adva mi is készíthetünk emésztést javító, teltségérzetet csökkentő teakeveréket.
Puffadás elleni, görcsoldó, szélhajtó hatása miatt csecsemő teák alkotója is az ánizs.
Szoptatás során is alkalmazható, serkenti az anyatej termelést és az anyatejjel átjutva nyugtatja a babákat.
Régi megfigyelés az ánizs magját elrágva megszünteti a csuklást.
Köptető hatású, kellemes íze miatt szirupok alkotórésze is.
Jól ismert a görögöknél az Ouzo, a törököknél a raki, az ánizsból készült pálinka.
Sütemények ízesítésére is jól használható.
Külsőleg izommerevséget oldja, csökkenti az izmok és az ízületek fájdalmát.
Fogkrémek és szájvizek ízesítője.
